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Recetas

Cómo hacer "la torta de la felicidad" con solo dos ingredientes

11 Mayo de 2024 00.01

Esta es la receta de una torta con solo chocolate y manzana, muy fácil de hacer. El paso a paso es tan sencillo que va a ser de esas recetas que te salven cuando tengas que armar un postre rápido y económico para llevar a una cena o para recibir a amigos en casa.

Aunque en Argentina asociemos la palabra torta a todo lo que sea redondo y dulce, esta receta tal vez se asemeja más al término postre. Lo que importa, llamalo como quieras, es que estas torta, pastel, bizcocho o postrecito es genial para hacer repostería en casa y no implica ninguna complicación incluso para novatos. Así lo hace esta influencer italiana que se dedica a los postres, @andrianakulchytska.

torta-chocolate-receta

La gracia de esta preparación es que también se podés meterle frosting de queso crema o dulce de leche para rellenar la torta, pero eso va al gusto y presupuesto de cada uno, evidentemente. Lo que sí es la posta es que de por sí va a quedar muy esponjosa.

Ingredientes:

  • 200 g de chocolate (puede ser semiamargo o con leche, según tu preferencia)
  • 4 manzanas medianas

Preparación:

  • Preparar las Manzanas: Pelar las manzanas y cortarlas en cubos pequeños. Si se prefiere, también se pueden rallar. Colocar las manzanas en un bol grande
  • Derretir el Chocolate: Derretir el chocolate en un baño María o en el microondas. Si se utiliza el microondas, hacerlo en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo para evitar que se queme.
  • Mezclar: Verter el chocolate derretido sobre las manzanas y mezclar bien hasta que las manzanas estén completamente cubiertas.
  • Hornear: Verter la mezcla en un molde previamente engrasado. Hornear a 180 °C durante unos 25-30 minutos, o hasta que la superficie esté firme y ligeramente dorada.
  • Enfriar y Servir: Dejar enfriar la torta antes de desmoldar y servir. Se puede decorar con un poco de chocolate rallado o azúcar impalpable si se desea.