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Recetas

Cómo hacer pan sin harina, sin horno, rico en proteínas y en tan solo un minuto

09 Julio de 2024 19.14

Dejar las harinas puede ser una tarea bastante cuesta arriba para algunos. Muchos necesitan reducir su consumo por alguna enfermedad crónica, para bajar ciertos niveles de la sangre y también para seguir alguna dieta con objetivos específicos, razón por la cual, lo más difícil puede ser pensar opciones para el desayuno o la merienda.

Estamos muy acostumbrados a desayunar harinas, lo bueno es que ya existen varias recetas virales para que hagas tu propio pan sin harinas, sin ingredientes complicados y en muy poco tiempo para no complicar tu rutina. Seguí este paso a paso que vas a amar.

Los ingredientes que necesitás para hacer esta receta de pan sin harinas son los siguientes:

  •  
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de chía (remojadas)
  • 1 cdita. de polvo de hornear.

Con tan solo 3 ingredientes y en simples pasos vas a tener uno de los panes más fáciles de hacer. Seguramente, no sabías que podías armar un desayuno alto en proteínas y bajo en azúcares y carbohidratos con esta idea.

Lo bueno es que con esta preparación no vas a perder mucho tiempo y la podés hacer en la misma mañana, para rellenar con jamón y queso, atún o untar con un poco de queso crema.

Tenés que remojar las semillas de chía previamente unos minutos. Después, solamente tenés que mezclar en un bol un huevo, las semillas remojadas y el polvo de hornear, también podés agregar sal, condimentos y hasta queso rallado si querés.

Después de eso solo queda pasarlo a un molde de silicona y llevarlo al horno por 5 minutos, también lo podés cocinar en el microondas por 1 minuto a potencia media. Te queda un pan sin harinas y súper esponjoso para usar en lo que quieras.