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Paso a Paso: ¿Cómo hacer bocaditos de zanahoria rápido y fácil para salir de apuros?, mirá la receta

Una opción súper saludable para comer como plato principal, entrada y que podés servir con la salsa que más te guste.

05 Marzo de 2024 13.47

Esta es la receta para hacer bocaditos de zanahoria, rápido, fácil y con pocos ingredientes en tu casa. Este plato es súper económico y saludable, los podés hacer fritos o al hornos y acompañar con salsas como yogur y cilantro, tomate, salsa de quesos, entre otras. Seguí este paso a paso y lucite en la cocina.

 

Qué ingredientes necesito para hacer bocaditos de zanahoria

 

  • 3 zanahorias medianas
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • Aceite para freír

 

Cómo hacer bocaditos de zanahoria: receta paso a paso

 

  • Rallar las zanahorias.
  • En un bol grande, mezclar la harina, el huevo, el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
  • Agregar las zanahorias ralladas a la mezcla y revolver bien hasta que estén completamente cubiertas.
  • Formar pequeñas albóndigas con la mezcla.
  • Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
  • Freír las albóndigas por tandas hasta que estén doradas por todos lados.
  • Servir con tu salsa favorita, como salsa de tomate, salsa de yogur, entre otros.

 

Recomendaciones para hacer bocaditos de zanahoria

 

Podés agregar otras verduras a la mezcla, como pimientos picados o champiñones picados.

Si la mezcla está demasiado húmeda, agregá más pan rallado. Si la mezcla está demasiado seca, agregá un poco de agua o leche.

Podés hornear las albóndigas en lugar de freírlas. Para ello, precalienta el horno a 180°C y hornealas durante 25 minutos aproximadamente.