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Recetas

Cómo hacer una torta de naranja: la mejor opción para una tarde de frío y antojo dulce

El otoño se instaló en el país y las bajas temperaturas ameritan un rico postre para compartir con una taza de café, chocolate o mates.

06 Mayo de 2024 21.02

Con el otoño instalado definitivamente en el país, las bajas temperaturas se vuelven cotidianas y las tardes de antojos dulces también, por eso te compartimos esta receta para hacer torta húmeda de naranja y acompañarla con un rico mate, café o la infusión que más te guste.

Algunas de las recomendaciones que debes tener en cuenta para esta preparación es cubrir la torta con un glaseado de naranja o chocolate y si sos de los que les guste potenciar el sabor de una comida podés usar frutos secos, pasas de uva o trozos de frutas como banana o manzana dentro de la masa.

Qué ingredientes necesito para hacer torta húmeda de naranja

  • 200 ml de aceite neutro.
  • 300 gr de azúcar.
  • 4 huevos.
  • Ralladura de dos naranjas.
  • 220 ml de jugo de naranja.
  • 150 ml de leche entera.
  • 360 gr de harina 0000.
  • 6 cditas de polvo de hornear.

Cómo hacer torta húmeda de naranja: receta paso a paso

  • Mezclar el azúcar y el aceite. Agregar los huevos uno a uno y batir, en caso de usar batidora, utilizar solo la velocidad mínima.
  • Agregar el jugo y la ralladura de naranja y batir.
  • Agregar alternadamente la harina (mezclada con los otros ingredientes secos) y la leche.
  • En un molde enmantecado y enharinado, verter la mezcla.
  • Hornear a 180°C durante 40-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  • Dejar enfriar antes de desmoldar.